9月5日下午,烈山区食品药品监督管理局和市教育局、卫健委相关人员来到我校视察开学食堂、食品安全工作,校党委书记胡远文、校长李军、后勤处分管领导王志刚陪同检查。
基于学校学生食堂、教工食堂自查后,食品药品监督局工作人员全面检查了从业人员健康证情况,食品加工场所环境卫生和设施设备运行情况,细致查看了设备和餐具的保养、清洗、消毒状况,检查食材库、原料进货查验,食品留样、色标管理等。针对现场存在的问题提出了整改要求及整改期限,并对相关工作人员进行了食品安全管理的实地培训,陪同检查人员受益匪浅。检查结束后,胡远文书记对烈山食药监管局一行严谨细致的工作态度和查教一体的高效表示了诚挚的感谢,并对校后勤工作及食堂项目经理提出了要求,要求相关人员加强学习,加强监管,实行食堂每天自查、每周自检。校膳食科每周对标检查,出现问题及时通报,多方共管,护航学生食品安全。
相山区食品药品监督管理局同时对附属幼儿园的各项食品安全卫生工作开展了同类检查。