金秋开学季到了,为保障新学期广大师幼在园就餐安全,近日,淮北市相山区市场监督管理局对我园进行食品安全专项检查。
检查人员在王园长的陪同下深入检查厨房中的各项设备和使用情况,仔细查看了厨房环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样、食堂的各项记录材料、食品采购索票、台账的收集等,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。
检查组对幼儿园高度重视食品安全管理的工作成绩给予了肯定,我园也会继续完善幼儿园的各项食品安全卫生工作,为幼儿营造一个安全、快乐、健康的环境。
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